








































































Китайская утка, также известная как Пекинская утка, является одной из наиболее известных пород уток в мире. Она происходит из Китая и имеет богатую историю выращивания и использования в китайской кухне. Вот некоторые ключевые черты этой породы:
Характеристики: - Китайская утка имеет белое перьевое покрытие и оранжевый клюв. - Они отличаются крупным размером и мясистым телосложением. - Утка также известна своим высоким уровнем продуктивности при выращивании для мяса и яиц.
Использование в кулинарии: - Мясо китайской утки широко используется в традиционных китайских блюдах, таких как утка по-пекински. - Из пуха уток делают одеяла и другие изделия.
Заключение: Китайская утка играет важную роль в китайской культуре и кулинарии, и её порода продолжает привлекать внимание как любителей птиц, так и профессиональных фермеров.