Утка в яблоках картинки

Утка в яблоках - это блюдо, которое отличается необычным сочетанием мягкого и сочного мяса утки с сладкой и ароматной начинкой из яблок. Это популярное блюдо, которое часто готовится на особые случаи или праздники.

Ингредиенты:

• 1 целая утка
• 4-5 яблок
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Приготовление:

• Подготовьте утку, вымойте ее и очистите от внутренностей. Сухой утки солью и перцем как внутри, так и снаружи.
• Яблоки вымойте и нарежьте кубиками или тонкими ломтиками.
• Начините полость утки нарезанными яблоками. Заполните полностью полость утки яблоками.
• Поставьте утку в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 2-2,5 часов, до золотистой корочки. Периодически поливайте утку сочностью, вытекающей из нее.
• Когда утка будет готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте на порции и подавайте к столу.

Подача:

Утка в яблоках отлично сочетается с картофельным пюре или овощным гарниром. При подаче можно украсить блюдо свежей зеленью или яблочными дольками.

Утка в яблоках - это вкусное и оригинальное блюдо, которое порадует гостей и создаст праздничную атмосферу за столом. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких вкусом и ароматом этого уникального сочетания утки и яблок.