Торт шапка мономаха рецепт картинки

Торт "Шапка Мономаха" - это изысканное и великолепное лакомство, которое привлекает взгляд своим элегантным и роскошным внешним видом. Этот торт получил свое название в честь великого князя Владимира Мономаха, который был известен своими рациональными и благородными качествами.

Рецепт торта "Шапка Мономаха"

Ингредиенты: - 300 г песочных печенья - 200 г сливочного масла - 500 г творога - 200 г сгущенного молока - 100 г молока - 2 столовые ложки желатина - 200 г сметаны - 100 г сахара - 1 чайная ложка ванильного экстракта

Шаги приготовления:

• Размельчите песочное печенье в крошку с помощью блендера или положите его в пакет и размножьте при помощи кухонного молотка.
• Растопите сливочное масло и смешайте его с песочными крошками. Выложите полученную смесь в форму для торта и равномерно распределите по дну. Убедитесь, что песочное основание плотно прижато к форме. Поставьте в холодильник на 15 минут, чтобы оно застыло.
• В маленькой миске разведите желатин в молоке и дайте ему набухнуть в течение 10-15 минут.
• В большой миске смешайте творог, сгущенное молоко, сахар и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной массы.
• Разогрейте желатин в микроволновой печи или на водяной бане до полного растворения. Добавьте растворенный желатин в творожную смесь и хорошо перемешайте.
• Взбейте сметану до образования пиков и аккуратно добавьте ее в творожную смесь. Перемешайте, чтобы получить однородную консистенцию.
• Выньте форму с песочным основанием из холодильника и аккуратно вылейте творожную смесь на песочное основание. Равномерно распределите по всей поверхности.
• Поставьте торт в холодильник на несколько часов или до полного застывания.
• Перед подачей украсьте торт по своему вкусу. Вы можете использовать свежие фрукты, шоколадные крошки или сахарную глазурь.

Торт "Шапка Мономаха" готов! Он порадует вас своим нежным вкусом и изысканным внешним видом. Приятного аппетита!