Салат с курицей и ананасами – это вкусное и освежающее блюдо, которое идеально подходит для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого в одном блюде. Этот салат относится к категории курица и является популярным выбором на обед или ужин.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 2 штуки
- Ананас консервированный - 1 банка
- Салатный лист - 1 пучок
- Огурцы - 2 штуки
- Помидоры - 2 штуки
- Красный лук - 1 штука
- Майонез - 3-4 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Приготовление:
-
Сначала приготовим куриную грудку. Помойте ее под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте грудку на небольшие кусочки.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте куриную грудку до золотистого цвета и полного приготовления. Периодически помешивайте, чтобы кусочки равномерно прожарились.
-
Пока курица готовится, подготовьте остальные ингредиенты. Ананасы из банки слейте от лишнего сока и нарежьте на небольшие кусочки. Огурцы и помидоры также нарежьте кубиками. Красный лук мелко нарежьте.
-
В большой миске смешайте готовую куриную грудку, ананасы, огурцы, помидоры и красный лук. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
Перед подачей на стол добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Подача:
Разложите салатный лист на тарелку или в большую миску. Выложите на него приготовленную смесь из куриной грудки, ананасов и овощей. При желании можно украсить салат зеленью или кунжутом.
Салат с курицей и ананасами готов к подаче на стол! Приятного аппетита!