Лазанья с курицей и грибами картинки

Лазанья с курицей и грибами - это вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы, ароматные грибы и аппетитные слои теста. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина, и его можно приготовить как для семейного ужина, так и для особых случаев.

Ингредиенты:

• 400 грамм куриной грудки
• 200 грамм грибов (шампиньоны, лисички или другие по вашему выбору)
• 250 грамм лазаньи (пластины теста для лазаньи)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 400 грамм томатного соуса
• 200 грамм моцареллы
• 50 грамм пармезана
• соль, перец, сухие травы (базилик, орегано)

Приготовление:

• Начните с приготовления начинки для лазаньи. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
• Добавьте нарезанную куриную грудку и грибы в сковороду. Обжаривайте на среднем огне до момента, когда курица станет нежной и грибы приобретут золотистый цвет.
• В это время, приготовьте томатный соус. Разогрейте томатный соус в отдельной кастрюле и добавьте соль, перец и сухие травы по своему вкусу. Доведите соус до кипения и убавьте огонь.
• Покройте дно противня для запекания тонким слоем томатного соуса. Разместите первый слой лазаньи на соусе.
• Нанесите на лазанью половину приготовленной начинки из курицы и грибов.
• Полейте начинку небольшим количеством томатного соуса и посыпьте тертым пармезаном.
• Повторите шаги 4-6, чтобы создать еще один слой лазаньи.
• Завершите приготовление, добавив последний слой лазаньи и оставшийся томатный соус. Посыпьте моцареллой и тертым пармезаном сверху.
• Запекайте лазанью в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 25-30 минут, пока сыр не растопится и не приобретет золотистый цвет.
• После готовности, оставьте лазанью на некоторое время, чтобы она немного остыла, а затем нарежьте ее на порционные кусочки и подавайте к столу.

Теперь у вас есть вкусная и ароматная лазанья с курицей и грибами. Приятного аппетита!