Курица с овощами в духовке картинки

Курица с овощами в духовке - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы и ароматные овощи. Это идеальный выбор для семейного обеда или ужина, так как оно вкусное, сытное и питательное.

Ингредиенты:

• 1 целая курица
• 2-3 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Прованские травы (по желанию)

Приготовление:

• Предварительно разогрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия.

• Очистите и нарежьте картофель, морковь и луковицу на крупные кусочки.

• Приготовьте курицу, смазав ее растительным маслом и посолив изнутри и снаружи. По желанию, можно добавить прованские травы для более насыщенного вкуса.

• Расположите курицу в большой противень и окружите ее нарезанными овощами. Добавьте зубчики чеснока.

• Поставьте противень с курицей и овощами в разогретую духовку и запекайте около 1,5-2 часов, пока курица не приобретет золотистый цвет и не станет сочной и нежной.

• Время готовности может варьироваться в зависимости от размера курицы, поэтому рекомендуется проверить готовность, прокололи курицу ножом в толстейшем месте. Если сок идет прозрачным, то курица готова.

• Когда курица готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол. Перед подачей можно посыпать курицу зеленью для декорации.

• Подайте курицу с овощами горячей. Вы можете дополнить блюдо свежими овощами или салатом по желанию.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом сочной курицы с ароматными овощами, приготовленной в духовке.