Курица на соли в духовке картинки

Курица на соли — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить в духовке. Готовка курицы на соли является одним из самых популярных способов приготовления птицы, так как соль придает блюду неповторимый вкус и делает мясо нежным и сочным.

Ингредиенты:

• 1 целая курица
• 1 кг поваренной соли
• специи по вкусу (перец, паприка, тимьян и др.)

Приготовление:

• Включите духовку и предварительно разогрейте ее до температуры 180 градусов Цельсия.
• Возьмите целую курицу и тщательно вымойте ее под холодной водой. Затем вытрите курицу салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу.
• Посолите курицу снаружи и внутри, используя поваренную соль. Равномерно распределите соль по всей поверхности птицы.
• Посоленную курицу поместите на противень и поставьте его в разогретую духовку.
• Готовьте курицу приблизительно 20 минут на каждый 500 грамм веса курицы. Например, если ваша курица весит 1 кг, то готовка займет примерно 40 минут.
• В конце готовки, проверьте, что курица готова, прокололи мясо на самом толстом месте и убедитесь, что сок из него прозрачный. Если сок вытекает розовый или кровянистый, то курица еще не готова, и ее следует оставить в духовке на некоторое время.
• Когда курица готова, достаньте ее из духовки и дайте ей немного остыть. Затем снимите солевую корку с куриного мяса и нарежьте ее на порции.
• Подавайте курицу на стол горячей, с добавлением свежих зеленых трав или любимых соусов.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт курицы на соли в духовке. Приятного аппетита!