Голавль - это рыба, принадлежащая к семейству лососевых. Она распространена в водоемах Европы и Северной Азии. Голавль является хищной рыбой и питается мелкими рыбами, креветками и ракообразными. Голавль имеет овальную форму тела и достигает длины до 80 см и веса до 6 кг. Окраска спины и боковых сторон может варьироваться от серо-зеленой до темно-синей или черной, а брюхо белое. На боковых сторонах тела голавля имеются золотистые полосы. Голавль является объектом промысла и вкусной деликатесной рыбой. Ее мясо богато белком и полезными жирными кислотами. В кулинарии голавль используется для приготовления жареных, запеченных или копченых блюд. Однако, в некоторых регионах голавль находится под угрозой исчезновения из-за перенаселения водоемов, загрязнения воды и незаконного промысла. Поэтому, для сохранения популяции голавля, необходимо проводить контроль за его промыслом и охранять естественные места обитания.