Курица - это одна из самых популярных и доступных мясных продуктов, которая может быть использована для приготовления множества разнообразных блюд. Одним из самых простых и вкусных способов приготовления курицы является приготовление в духовке. В этой статье мы рассмотрим несколько интересных рецептов блюд из курицы, которые можно приготовить в духовке.
Куриные крылышки в соусе барбекю
Ингредиенты: - Куриные крылышки - 1 кг - Соус барбекю - 200 г - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу
Приготовление: 1. Подготовьте куриные крылышки, удалите излишки жира и кости. 2. Положите крылышки в миску и посолите, поперчите по вкусу. 3. Добавьте соус барбекю и тщательно перемешайте, чтобы каждое крылышко было покрыто соусом. 4. Оставьте мариноваться в холодильнике в течение 1-2 часов. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. 6. Выложите крылышки на противень, предварительно покрытый фольгой или противень с противнем. 7. Выпекайте в духовке в течение 30-40 минут, переворачивая крылышки через каждые 10-15 минут. 8. Готовые крылышки подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.
Цыпленок с овощами в фольге
Ингредиенты: - Цыпленок - 1 шт. - Картофель - 4-5 шт. - Морковь - 2 шт. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 3-4 зубчика - Растительное масло - 2 ст.л. - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу - Паприка - по вкусу
Приготовление: 1. Цыпленка разрежьте на порции и посолите, поперчите по вкусу. 2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук крупными кусками. 3. Смешайте овощи с растительным маслом, солью, перцем и паприкой. 4. Разделите овощи на две части и уложите каждую часть на отдельный лист фольги. 5. На каждый лист с овощами положите по порции цыпленка. 6. Заверните каждый пакет из фольги тщательно, чтобы сохранить внутри пару. 7. Уложите пакеты на противень и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1-1,5 часа. 8. Готовность можно проверить, проколотив мясо ножом - сок должен быть прозрачным. 9. Подавайте цыпленка с овощами непосредственно в фольге.
Куриные грудки с зеленью и лимоном
Ингредиенты: - Куриные грудки - 2 шт. - Лимон - 1 шт. - Зелень (петрушка, базилик, укроп) - по вкусу - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу - Оливковое масло - 2 ст.л.
Приготовление: 1. Промойте куриные грудки под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. 2. Посолите и поперчите грудки по вкусу. 3. Нарежьте лимон тонкими кружочками. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. 5. Подготовьте лист фольги или противень с противнем, покрытый фольгой. 6. Уложите грудки на фольгу или противень. 7. Покройте каждую грудку кружочками лимона и зеленью. 8. Полейте оливковым маслом. 9. Закройте фольгой или используйте второй лист фольги для создания пакетика. 10. Выпекайте в духовке в течение 25-30 минут. 11. Подавайте куриные грудки с зеленью и лимоном горячими, украсив кружочками лимона и зеленью.
Надеюсь, что эти рецепты помогут вам приготовить вкусные блюда из курицы в духовке. Приятного аппетита!